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カンゾウ根
Licorice Root
本項目の説明・解説は、米国の医療制度に準じて記載されているため、日本に当てはまらない内容が含まれている場合があることをご承知ください。
英語版改訂年月(翻訳時):2020年8月
- 一般名(英名):
- licorice root, licorice, liquorice, sweet root, gan cao, gan-zao, Chinese licorice
- 学術名:
- Glycyrrhiza glabra, Glycyrrhiza uralensis, Glycyrrhiza inflata
背景
- カンゾウ根はヨーロッパ、アジアおよび中東で栽培されています。飴やさまざまな食物、飲料、タバコ製品の香料として使用されています。
- アメリカで販売されている「リコリス(licorice)」製品の多くは、実際にはカンゾウ根を含有していません。代用品として、香りや味がカンゾウ根と似ているアニスオイルが使用されることが多いです。
- カンゾウ根の利用には長い歴史があり、古代アッシリア、古代エジプト、古代中国および古代インドの文化にまでさかのぼります。カンゾウ根は伝統的に、肺疾患、肝疾患、循環器疾患、腎疾患などのさまざまな症状・疾患の治療に使用されていました。
- 現在では、カンゾウ根はサプリメントとして消化器の問題、更年期障害の症状、咳、細菌・ウイルス感染症などの症状に対して良いとされています。カンゾウ根のうがい薬やトローチ剤は、術後にしばしばみられる喉の痛みの予防や軽減を目的として使用されてきました。カンゾウ根は、一部の局所製剤(皮膚に塗布)の成分としても使用されています。
これまでに解明されていること
- 人を対象としたカンゾウ根の研究がいくつか実施されましたが、どのような症状・疾患に関しても、カンゾウ根の効果を裏付ける質の高い科学的証拠(エビデンス)はは十分には得られていません。
研究で明らかになったこと
- カンゾウ根およびほかの成分を含む一部の製品は消化器症状の軽減に有用である可能性があります。研究で使用した製品は配合剤であったため、消化器症状の軽減にカンゾウ根がどのような役割を果たしているのかは明らかにされていません。
- 一部のエビデンスでは、カンゾウ根を含有する局所用ゲル剤がアトピー性皮膚炎の症状に有用である可能性を示しています。アトピー性皮膚炎はアトピー性湿疹とも呼ばれる慢性疾患で、皮膚の刺激感、炎症および痒みがみとめられます。
- わずかな研究では、カンゾウ根のうがい薬やトローチ剤を手術前に使用すると、術後にしばしばみられる喉の痛みの予防および軽減に役立つ可能性があることを示唆しています。
安全性について
- カンゾウ根は、一般的に食物成分として摂取する場合は安全であると考えられていますが、長期間あるいは大量に摂取した場合は、血圧上昇やカリウム濃度低下などの重篤な副作用がみられる場合があります。カンゾウ根製品の組成はそれぞれ異なるため、具体的にどのくらいの量であれば安全/危険であるかを確実に示すことはできません。高血圧症(高血圧)、心疾患または腎疾患を有する人では、カンゾウ根がカリウム濃度や血圧に影響することが特に懸念されます。
- カンゾウ根による一部の副作用の原因はグリチルリチン酸と呼ばれる物質であると考えられています。グリチルリチン酸を除去したカンゾウ(脱グリチルリチン酸カンゾウ、deglycyrrhizinated licorice:DGL)では、同程度の副作用が出現しない可能性があります。
- 妊娠中のカンゾウ根の大量摂取は、早産や出生児の健康障害と関連づけられています。授乳中のカンゾウ根摂取の安全性についてはほとんどわかっていません。
注意事項
- 自分の健康に責任を持ちましょう。利用している補完療法のすべてをかかりつけの医療スタッフに伝えてください。それによって連携のとれた安全な治療が受けられるでしょう。
さらなる情報
関連トピック
参考文献
- Armanini D, Fiore C, Bielenberg J, et al.Licorice.In:Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds.Encyclopedia of Dietary Supplements.2nd ed. New York, NY:Informa Healthcare; 2010:479-486.
- Kuriyama A, Maeda H. Topical application of licorice for prevention of postoperative sore throat in adults: a systematic review and meta-analysis(英語サイト).Journal of Clinical Anesthesia.2019;54:25-32.
- Licorice.Natural Medicines website.Accessed at naturalmedicines.therapeuticresearch.com on March 5, 2020.[Database subscription].
- Nazari S, Rameshrad M, Hosseinzadeh H. Toxicological effects of Glycyrrhiza glabra (licorice): a review(英語サイト).Phytotherapy Research.2017;31(11):1635-1650.
- Penninkilampi R, Eslick EM, Eslick GD.The association between consistent licorice ingestion, hypertension and hypokalaemia: a systematic review and meta-analysis(英語サイト).Journal of Human Hypertension.2017;31(11):699-707.
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■ NCCIH 情報センター
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ウェブサイト:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/(英語サイト)■ ODS(ダイエタリーサプリメント室)、NIH(米国国立衛生研究所)
ダイエタリーサプリメント室(Office of Dietary Supplements :ODS)は、科学情報の評価、研究支援、研究結果の共有、および啓蒙活動を通して、国民のサプリメントに関する知識や理解が深まるよう努めています。この情報は(「知っておきたいこと:サプリメント」など)、さまざまなサプリメント製品や具体的な成分(ビタミンDやマルチビタミン/ミネラルサプリメントなど)に関するファクトシート、PubMed Dietary Supplement Subset(PubMedでダイエタリーサプリメントに関する論文を自動検索する機能)(英語サイト)などを提供しています。
ウェブサイト:https://ods.od.nih.gov/(英語サイト)
Email:ods@nih.gov
監訳:大野智(島根大学) 翻訳公開日:2021年3月12日
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