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マルチビタミン・ミネラル
Multivitamin/mineral Supplements

［補足］
本文中の必要摂取量、推奨摂取量、上限値・下限値等は米国人を対象としたデータです。日本人に関するデータについては「日本人の食事摂取基準（厚生労働省）」などをご参照ください。
日本人の食事摂取基準（厚生労働省）

マルチビタミン/ミネラルサプリメント(MVM) とは？

マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、ビタミンおよびミネラルを配合したサプリメントであり、時に他の成分を含むこともあります。これらは、マルチ、マルチプル、あるいは単にビタミンなどとさまざまな名称で呼ばれています。マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメント中のビタミンとミネラルは体内で特有の役割を果たしています。それぞれの役割については「サプリメントファクトシート」というサイトを参照してください。

どんなMVMサプリメントが市販されていますか？

さまざまな種類のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントが市販されています。製造者はその製品に含まれるビタミンやミネラルあるいはその他の成分について、含有量とともに種類の選択をすることができます。

最も広く利用されているマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントの中の一つが、全種類、またはほとんどすべての種類のビタミンとミネラルを、推奨用量に近い量で含む1日1回摂取する基本的な製品です。それよりさらに強力なマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、毎日の摂取が2錠以上となる錠剤として市販されています。製造者は、特別な目的、例えば、より高い身体能力やエネルギーを発揮するため、体重をコントロールするため、あるいは免疫力を高めるためなどに対して、他のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを推奨しています。このような製品は、ビタミンやミネラルに加えて、エキナセアやグルコサミンなどの生薬や他の成分を含むことが多いです。

人々が取るべき栄養素の推奨量は年齢や性別により異なっており、栄養所要量（RDA）および目安量（AI）として示されています。各栄養素の取るべき量は1日の摂取量（DV）としてサプリメントと食物のラベルに記載されています。1日の摂取量は、多くは栄養所要量、あるいは目安量に近い数字です。そのラベルを見れば、その製品を1日摂取したときに1日の摂取量の何パーセントを取れるかがわかります。

どのような人がマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを取っているのでしょうか？

研究によれば、アメリカ人の3分の1以上はマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取しています。およそ4分の1の幼児がマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取していますが、思春期の子供は最も摂取していないようです。成人では年齢が上がると共に使用者も増え、71歳までには40％を超える人がマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを取っています。

女性、年配者、高い教育を受け、高収入、健康的な食生活とライフスタイル、そして体重の軽い人、アメリカの西部に住んでいる人がより多くマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取しています。喫煙者、特定の民族や人種（例えば、アフリカン・アメリカン、ヒスパニック、ネイティブ・アメリカン）に属する人々は、毎日、マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取するようなことはないようです。

マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントが健康に及ぼす影響にはどのようなものがありますか？

人々はさまざまな理由からマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取しています。以下は研究により、ビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取すると栄養素の摂取量も増え、健康が促進され、疾患のリスクが低下することが明らかにされた例です。

マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取すべきですか？

マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、健康的な食事に大切なさまざまな食物を食べることに取って代わることはできません。食物はビタミンやミネラル以上のものを提供します。また、健康上効果があると思われる食物繊維や他の成分も含有しています。しかし、食物からだけでは十分なビタミンやミネラルを摂取できない人、低カロリー食を実行している人、食欲があまりない人、あるいは厳格な菜食主義者や完全菜食主義者などのように、ある種の食物を避けている人はマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取することを考えた方が良いかもしれません。医療スタッフは、医学的な問題を抱えている患者に対して、マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを推奨することもあるかもしれません。

中には、マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントに含まれる栄養素を摂取することで効果を得られる人もいます。例えば：

マルチビタミン/ミネラル(MVM)サプリメントが害を及ぼす可能性はないのですか？

必要最小限のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取することは、健康にリスクを与えることはないと思われます。しかし、ビタミンとミネラルが添加されたシリアルや飲み物のような強化食品や強化ドリンク、または、それ以外のサプリメントを摂取する場合は、摂取するマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントがどのビタミンやミネラルにおいても安全な摂取量の上限を超えないよう確認しなくてはなりません。（Online DRI tool（英語サイト）を参考にして、各栄養素の摂取してよいレベルの上限を確認しましょう。）

特に、マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントに含まれるビタミンAとベータカロチン（体内に入るとビタミンAに変換されます）、および、鉄分の量には注意しましょう。

知っておくべきマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントの相互作用はありますか？

栄養素を推奨摂取量含有するマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、一つの重要な例外を除き、通常、薬物と相互作用を引き起こしません。血液凝固を低下させるワルファリンのような薬剤（商品名Coumadin®など）を服用していて、マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントや、ビタミンKと一緒にサプリメントを摂取する場合は事前に医療スタッフに知らせましょう。ビタミンKは薬剤の効果を低下させるため、あなたが食物やサプリメントから通常消費するビタミンKの総量も考慮に入れて医師が薬剤の投与量を決めます。

どのような種類のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを選べばよいでしょうか？

医療スタッフと相談して、マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取するかどうか、また、摂取する場合はどのサプリメントがあなたに最もふさわしいかを決めると良いでしょう。必要最小限のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを摂取する場合でも、すべての、あるいは大半のビタミンおよびミネラルが、それぞれの1日の摂取量（DV）を超えないように注意すべきです。この基本的なマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、通常カルシウムとマグネシウムを低用量しか含んでないので、どちらか一方または両方を別に摂取する必要がある人もいるかもしれません。製品にはビタミンAおよび鉄分が過剰に含まれていないことを確認しましょう。

また、年齢、性別、妊娠などを考慮して自分に合ったマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントを選択しましょう。例としてあげれば、男性用のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは鉄分を全くかほとんど含有していません。高齢者用のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、通常、若年成人用より多くのカルシウムとビタミンD、B12を含む一方で、鉄分の含まれる量は少ないです。妊婦の出産前用のマルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントは、しばしばビタミンAをベータカロチンとして提供しています。

マルチビタミン/ミネラル(MVM) サプリメントに関する詳しい情報を得たい時は？

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